吃粽子作文

　　在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的吃粽子作文9篇，欢迎阅读与收藏。

吃粽子作文 篇1

　　因为是异乡人，今年端午节小长假我和妻照样不能回家。端午节想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不会包粽子。昨天下班时候妻已经到超市买了半口袋粽子，还有几枚咸鸭蛋。其实，我还想买鹅蛋的，可售货员一句善意提醒，那个粘着屎壳且标价7.5元一枚的鹅蛋彻底打碎了我的奢侈想法。

　　虽然还有两天才到端午节，但粽子都买回来了，也顾不得那些讲究，忍不住先尝为快了。中午时候，我把粽子乱七八糟的捡了一大锅，还有那几个咸鸭蛋。倒水，点火，加盖，一边看NBA球赛，一边只等着粽子蒸熟开吃。说到“蒸粽子”，我想对于习惯了“煮粽子”的我和大家来说这样用语是有点拗口的。现代社会快节奏改变着无数人的饮食习惯，而商家总能在这种背景下捕捉到商机。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生厂商煮熟了的，外面套了一层真空包装，顾客买回去只需把包装袋一撕，往锅上一蒸便可享用美食了，这便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顾了那些懒手懒脚的现代人。

　　一刻钟，水开蒸透，粽子便可以出锅了。我双手沾了凉水，用剪刀剪开捆粽子的麻绳，拽住开口处竹叶前头和后脚稍稍用力一拉，小巧精致的糯米馅就显露出来了。一连剥开几个粽子，才发现妻选的都是不同口味，有腊肉的、豆沙的、大枣的、蛋黄的。用筷子夹起，一口下去多半个粽子就没有了。口里除了略有点粘，就是象征粽子各自身份、点缀价格的那点佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米总是不够筋道，粘的不透彻，味道也被填满的肉、蛋之类佐料拖累的有点做作，而且粽子外面被大白麻绳左绑右捆后也显得紧巴瘦小，总能让我联想到旧社会妇女的“三寸金莲”，小小的、尖尖的。

　　旁边的妻却吃的热火朝天，扯开裹着粽子的竹叶，来不及剥下粽馅就迫不及待地啃上了，还不忘时不时用筷子抠一口咸鸭蛋。她似乎吃出了家乡粽子的味道。

　　说起家乡的粽子，不得不说说我老家的粽子。

　　我老家在山东日照，那边的粽子没有南方的花哨，都是简单的粽叶（槲树叶，老家又称菠萝叶）捆绑的大个粽子，一个足有南方粽子七八个那么大，家乡人亲切称呼“枕头粽”。家乡人看重“三节”：春节、端午节、中秋节，端午节是第二大节了。端午，没有春节热闹，没有仲秋浓情，但吃的确实一年中最鲜灵的，夏初一切都是新的。记得小时候，过完春节我便开始掰指头盼端午了，对于“吃”占了半个童年记忆的我而言，端午就意味着粽子、鸡蛋、鸭蛋，还有大大的鹅蛋。

　　“吃粽子，割麦子”，到了端午便是老家收获麦子的时节，这时父母大多忙着下地抢收小麦，包粽子便成了奶奶的活计。当然了，包粽子的准备工作是要全家总动员的，端午节前一两周，娘都会赶集买来糯米、粽叶、稻草，父亲提前劈好柴火，这样准备工作差不多就绪了。

　　包粽子一般都选择在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。

　　初四，一大早起来就要将粽叶、稻草泡上，糯米不能泡的太早，阴历五月气温高了，米浸泡时间长了容易变酸，奶奶一般都是吃过早饭才泡上糯米。

　　泡好糯米就要清洗粽叶，虽说这些纯天然的叶子不曾沾染农药，但是我们家每次都是用刷子一片一片两面刷干净，刷完换两三遍水冲洗就可以备用了。

　　我们家人口较多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力气活，也是精细活。淘米时候要准备两个大盆。先用一个大盆放上半盆米，倒满水，把盆轻轻侧倾，倒掉浮在上面的稻糠杂质。然后，再倒满水，用笊篱慢慢搅动，等盆中大米离心圆转动起来时，就用笊篱由上到下一层层筛选、捞起，倒在另一个大盆里，这样捞到最后剩下的就是小石头等沉于水底的杂质了。三遍淘洗下来糯米也算淘好了。

　　包粽子，是个复杂工序。家乡的粽子都是上下两盖（日照方言）扣起来的，每盖粽子都有3—4片粽叶包裹成，使用粽叶数量要看叶子体积的大小，所以一个人是很难完成的。到了下午包粽子时候，娘就会从地里赶回来和奶奶搭手，但大多时候她是走不开的，这时奶奶就会喊我帮忙。我领了命令便会搬来两个小板凳——奶奶一个，我一个，祖孙两人对头坐下来。奶奶先从水里拣出一片大的粽叶铺在左手掌上，然后再用两片较小粽叶对头铺在大粽叶上，接着熟练的从水里抄起一把米均匀摊在叶子中间，先把手掌两侧粽叶对叠，再把对头粽叶根部对叠压过来，半个粽子就算完成了。叶子收紧的力度要恰到好处，太紧太松糯米都会漏出来，至于用粽叶数量，用米多少，包裹的方法也全凭奶奶多年的经验了。奶奶将包好的粽子递到我手上，我总是小心翼翼的用两只手接过，小心按住收口处粽叶，生怕里面的糯米漏出来。奶奶重复一遍上面的动作后，另一半粽子也好了。奶奶拿过我手里半个粽子和她手里半个粽子收口处对压在一起，让我用手掐住了，她熟练的从水里抽出一根稻草在粽子一头绕两圈，然后打上一个活扣，粽子在我手里转个方向，另一头也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一个长方体如同枕头般大粽子就算包好了。奶奶常说，这山东的粽子就像我们山东人——个大，实诚！

　　一下午，满盆糯米经过奶奶双手洗礼，都成了满盆侧卧相枕胖乎乎的大粽子。

　　按照老家习俗，刚包好的粽子当晚是吃不到的。煮粽子时间很长，傍晚粽子填满八印大锅，倒上水，锅底塞满柴禾就开煮了。“枕头粽”个头大，煮时间短了是不容易熟的。奶奶一边往锅里放粽子，一边喃喃自语：“煮的火候大点，才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅着锅底跳动火苗，围着锅台嗅嗅锅盖间隙喷出雾气中夹杂着粽子淡淡的清香咽唾沫。

　　初五，我还在睡梦中时候，娘便会把洗好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放进煮粽子锅里，等我们姐仨醒来时便满是惊喜了。早上醒来，手腕上不知何时大人们会给我们系上“五彩绳”，听奶奶说等下第一场雷雨时候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、门口插着的艾草，祭拜灶神这些事情我是不关心的，早上一骨碌爬起来满脑子都是满锅的粽子和蛋了。早上一家人都会围坐在桌子前，娘沾着凉水剥开粽子放在碗里，桌子上放了白糖、红糖，谁吃的时候都会蘸一下或者把糖直接洒在碗里吃。我们姐仨总是嘻嘻闹闹的争抢。家乡的粽子和南方的粽子比起来略显粗犷，但那种清香绵甜岂是几片竹叶包裹着生硬糯米所能比拟的。这其间的味道，纵是像《舌尖上的中国》远近镜头转换也拍不出来的。

　　早上抢完粽子，我就等着最期待的事情了——分蛋。锅里的鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋是要按人头分到我们姐仨手上的，这也是我们自己的私有财产。分完蛋，第一件事情便是比赛“转蛋”了。我总是一边用嘴吹着手里滚烫鸡蛋，一边嚷嚷着和两个姐姐比，但每次比赛结局大致相同，输掉的总是我，两个姐姐也会毫不客气的拿走她们各自的战利品，现在想想都是儿时太小没有力气的缘故吧。鹅蛋平时都作为“种蛋”给家里换钱用了，所以每次煮的数量极少，也最珍贵，我们也都不舍得拿来当“赌注”。在家里输的一塌糊涂的我也总有出气的地方，我会兜里揣着鹅蛋去邻居家里找小伙伴们玩“撞蛋”。游戏规则很简单，谁的蛋结实谁就赢了，输的要把蛋给对方。“撞蛋”总能让我一雪前耻，秘密武器便是又大又结实的鹅蛋。周围邻居家里一般是不养鹅的，我的鹅蛋总能把他们所有的鸡蛋、鸭蛋统统碾碎，在我得意叫喊声中，输的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。

　　大人们却全然不顾孩子们的事情，吃过早饭继续到地里忙着割麦子了，走时会顺便带上几捆粽子当干粮……

　　等我长大异地上高中的时候，记得每次端午节收假归校时，娘都会在我包里塞几捆粽子、几枚鸡蛋和鹅蛋。娘没上过学，在她眼里“鸭蛋”对于我学业是不吉利的。这些，便是我半个礼拜的口粮了……

　　现在想来，我已经七八年没有尝到家乡的粽子了。

　　昨晚给家里打电话，娘说今年忙，没有包粽子，往年这个时候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了刚好一个半月了。娘常说：“人活百岁有个娘好”，这么多年，娘和奶奶曾没有因为这事那事闹过别扭，她始终把奶奶当作亲娘一般。每次通电话娘总是叹气，奶奶走了，她的话也少了。

　　看着桌上各色粽子，想起家乡的粽子，想起奶奶。

　　奶奶，端午节，天国里面有粽子吗？

吃粽子作文 篇2

　　端午节是我国的传统节日之一，马上端午节就要来了，我家也热闹起来了。有的采粽叶，有的包粽子，有的煮粽子……

　　邻居家也来一起准备端午节啦！我们小孩任务就是采粽叶，家长们主要是包粽子和煮粽子。我们小孩子出去采粽叶了，我们一边哼着歌一边跑到了小区后面的小河边，看能不能找到一些粽叶。真好，在小河边还真有几十根芦苇在近岸的水边轻轻地摇头晃脑。我们开心极了，狂跑过去采摘，好像怕别人抢着采摘一样。我们采完了，一共采了一百多片苇叶。到家后，大人们一边清洗采来的粽叶一边说：“采晚了，天已经变得热了起来，上面都长虫了！”我们大吃一惊，都光顾着采了，没人注意苇叶好不好。大人们接着说：“这些粽叶大部分还是可以用的，先洗干净后再放在锅里煮一煮，增加韧性。”我们长叹了一口气！

　　大人们先把准备好的糯米和粽馅入到了桌上，然后把它们和到一起，接着用粽叶把它们包住，最后用棉线紧紧捆扎，粽子经过这些过程就算做成了。我们小孩也做了几只不成形的粽子，为什么叫不成形的呀？因为是第一次做的，所以说它不成形。

　　经过两个多小时的水煮，屋里开始弥漫清香，等到掀开锅盖，我们迫不及待地剥开粽子，自已做出来的粽子美味可口，入口即化，好吃极了！

　　我爱吃粽子！

吃粽子作文 篇3

　　今天早上，妈妈为我们准备早饭，我想吃粽子，妈妈先把水烧，开然后再把粽子放到篦子上开始蒸，大概八分钟就好了，弟弟帮妈妈拿盘子，妈妈把热腾腾的粽子端上来了。粽子的外面是用线结结实实绑着的。用剪刀剪断线，再小心的剥开绿色的粽叶就看到粘粘的陷，米里包着肉或者豆、枣。吃在嘴里香香的，每一种都很好吃。

吃粽子作文 篇4

　　农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳节。我来给大家讲讲端午节的来历吧。

　　屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望江里的雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

　　在这一天里，家家户户都要吃粽子，在南方，各地还会举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，人们在这一天里会打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。

　　眼看着一年一度的端午节又到了，在昨天，爷爷家包好了许多的粽子。今天，我和爸爸妈妈来到爷爷家，刚一进门就闻见了那淡淡的粽叶香味。我随着香味来到厨房，从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶，看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽，散发着一种特有的粽叶的香味。糯米在阳光下晶莹透亮，散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了！我迫不及待的朝上面咬了一口，顿时，蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里，这种味道只有每年端午节的时候，才能尝得到。

　　我吃着香喷喷的.粽子，禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神，长大后做一个做一个对祖国有用，能为祖国尽自己一份力的人。

吃粽子作文 篇5

　　进入六月，端午节将至。每到端午，家家户户都要包粽子，端午节吃粽子的由来是怎样的，端午节为什么要吃粽子呢，来看下面的详细介绍。

　　端午节吃粽子的由来，我们所知道的端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

　　实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

　　粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

吃粽子作文 篇6

　　今天中午放学回到家，我就闻到一股浓浓的棕香。原来是端午节快到了，正好妈妈今天休息，就在家里包粽子。 放下书包洗了手，我就迫不及待地想要吃粽子。满满的一大盘粽子放在眼前，我都不知道先吃哪个好。

　　妈妈包的粽子有三角形的，有四角形的。看着绿绿的粽子，闻着棕香，我已经饿了，管它三角还是四角，拿起一 个剥开放在碗里，撒了一些白糖，狠狠地咬了一口，真好吃！妈妈是用江米配了一些黑米、玉米、蜜枣包的。我不喜 欢吃豆子，所以妈妈没有放豆类。妈妈说自己家人吃的，就放家里人喜欢吃的配料就行。我一连吃了好几个，撒糖不 撒糖都一样好吃。听说还有肉粽，我们这里很多人吃不惯，我也不喜欢。总觉得妈妈包的粽子最好吃，爸爸说这是因 为劳动的果实最香甜。

吃粽子作文 篇7

　　端午节有许多习俗，有吃粽子、赛龙舟、包香囊其中最让我难忘的是吃粽子。

　　粽子有很多口味，我吃的最多的就是花生红豆肉的粽子。花生红豆肉的粽子还没开始吃就已经闻到花生红豆、肉和粽叶的香味了，这香味让我食欲大增，把粽子打开时，粽子上可以明显看见许多红色豆子。一口咬下去，粽子里的花生，、红豆在嘴里有一股来源于粽叶的味道，这时，肉在你的口腔中被你细细品尝，肥肉入口即化，但那余味也足够让人满足了。而瘦肉虽香，但没有肥肉那么吸引人。

　　记得有一次，我见外婆在包粽子，便吵着要学。于是我先拿两片粽叶，叠在一起，照着外婆的样子把粽叶的一端卷起来，再放糯米，红豆花生，放了一半后，外婆说：“先放一块肥的，再放一瘦的。”我听外婆的话把肥、瘦都放了下去。可不知哪出了问题，包的时候把粽叶都弄烂了。外婆又耐心地教了好几次，但都没成功。外婆还没生起气来，我就先不耐烦了。一下子不做了，外婆就把她先做好的熟粽子给我吃了。我一下子就开心了，心想：外婆真好，我明明不会，外婆还很耐心。

　　外婆的粽子让我吃到了亲情，粽子是亲情的寄托，让我体会到了关爱。

吃粽子作文 篇8

　　两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

　　又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便让妈妈教我怎样包粽子。

　　包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜爱的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？” 我晕！粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？ 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

　　今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

吃粽子作文 篇9

　　今天，是一年一度的端午节，当然是包粽子、吃粽子和赛龙舟了。包粽子肯定同学们都不会包吧！我也不会包，今天我就要和妈妈、奶奶他们一起包粽子。

　　早晨，爸爸到街上去把粽叶买回来，我和妈妈他们把糯米准备好。妈妈就开始教我了。我先学着妈妈的样子，拿起两张粽叶，把粽叶向中折出一个圆角，左手捏紧，最后，再用事先撕好的粽叶条向粽子的两头各绕两匝紧。一个好看的粽子便包好了。于是，我又别出心裁地给它做上记号。我虽花了九牛二虎之力才包好几个粽子，但怎么也没有妈妈包得美观结实。我想：虽然我这次没包好，但下一次一定会包好的。

　　粽子煮好后，我就连忙挑我包的粽子。虽然这几个粽子都被开了花，但是我还是觉得这是我劳动的果实，所以我吃起来特别香。